Kažu da o ukusima ne treba raspravljati, ali milioni svedoče da je espresso kafa najukusnija i najčešće konzumirana kafa na svetu. Uz aparat za espresso i kapsule za espresso se svaki put dobija savršena tečnost, idealne temperature, gustine i arome. Kako je to moguće?
Tajna se krije u najkvalitetnijoj kafi koju sadrži svaka kapsula za espresso i odličnoj tehnologiji pripreme koju obezbeđuje aparat pod pritiskom. Savršena kafa nije slučajnost, stvorena je namerno, bez kompromis, poštujući najsavršeniju tehnologiju pripreme.
Kapsule za espresso kafu – kontrola kvaliteta kafe od odabira zrna do tehnologije pakovanja
Da bi kapsule za espresso kafu pružile idealan ukus, a šoljica espressa svaki put savršena, bira se najkvalitetnija kafa za pakovanje.
Ništa se ne prepušta slučajno, još na plantažama se radi na poboljšanju sorti i uzajamnoj saradnji tako da bi svi bili zadovoljni, a kafa vrhunskog kvaliteta.
U svakoj kapsuli za espresso kafu se nalazi specifična mešavina tačno određenih vrsta kafe koje zajedno daju karakterističan ukus i miris espresu. Iako se kapsule za kafu prave kao raznovrsna mešavina aroma i vrsta, za svaku espresso kafu je karakteristično to da je ukus intenzivan, miris bogat, pena kremasta i obilna, a svaka šoljica prija i osvežava.
Posle kombinacije zrna sledi i proces prženja koji se odvija u strogo kontrolisanim uslovima, a zatim i pakovanje u hermetičku aluminijumsku kapsulu tako da se aroma sačuva, a kafa ne „izvetri“.
Kupcima su kapsule za espresso kafu predstavljene u desetinama linija gde se bira intenzitet, stepen prženja, stepen kiselosti, tamna, voćna i slatka, sa notama bibera…neverovatne kombinacije tako da svako ima svog favorita. Kapsule su i povoljne pa je lako napraviti zalihu različitih ukusa i svaki put imati kafu kakvu god poželite.
Espresso kapsule su deo održive budućnosti
Optimalna potrošnja električne energije i uz nulto zagađenje životne sredine je nešto zbog čega se espresso izdvaja od konkurenata.
Nije sve samo u šoljici kafe koja mora biti savršena zato što se već odavno radi na tome da se sačuva priroda i tako pomogne da plantaže kafe opstanu i nastave da daju najkvalitetnije vrste.
Odavno se radi na ugljenik neutralnoj proizvodnji kafe, podstiču se farmeri na veću sadnju i ulaže se u unapređenje plantaža.
Uporedo sa tim u upotrebi je reciklirani aluminijum za kapsule za espresso kafu koji se može reciklirati neograničen broj puta pa se i tako štiti životna sredina i brine o planeti od koje smo svi zavisni. I ovo je nešto što bi trebalo uzeti u obzir kada se neka kafa predstavlja kao najbolja kafa na svetu.
I ukus i miris, i gustina i temperatura, espresso je uvek savršen. Postoje razne vrste i napici koji se pripremaju i koje svi obožavamo kao poslastice i šejkove, ali je osnov ona jedna, kvalitetna šoljica kafe.
Nema greške u pripremi, uvek se dobija ono što poželite. Uz to, tu su i voćne arome, vanila, više ili manje kremaste kafe, slabije ili jače…. Nešto što retko koja druga vrsta može da donese. Zbog toga su kafe koje u osnovi imaju espresso zaista najpopularnije na svetu!